紅茶用什么茶具泡好

紅茶用什么茶具泡好

27閱讀 2023-09-29 02:10 茶具

  紅茶是一種茶類,也是非常受廣大百姓喜歡的茶葉,其實(shí)紅茶的口感是非常醇香的,在沖泡的時(shí)候也是有講究的,很多人會(huì)泡茶,但是對(duì)茶具不是很了解,那么泡紅茶用什么茶具最好呢?

  紅茶用什么茶具泡好

  1、白瓷茶具。

  用白瓷茶具來(lái)沖泡紅茶,可以更加的突出紅茶的湯色,看起來(lái)更加的清晰透徹,是沖泡紅茶茶具很好的選擇。白瓷茶具最大的優(yōu)點(diǎn)就是,能反映出茶湯色澤,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧。

  2、玻璃杯。在沖泡紅茶時(shí),用玻璃茶具可以更好的欣賞紅茶茶湯,使得紅茶更具美感。每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。將適量的茶加入玻璃杯中,再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫??梢愿鶕?jù)濃度大小來(lái)決定沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短,一般沖泡時(shí)間則是2分鐘。

  3、玻璃茶壺。

  在沖泡紅茶時(shí),用玻璃茶壺可以更好的欣賞紅茶茶湯,使得紅茶更具美感。放入茶葉,注入開水,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái)。葉片細(xì)小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘,當(dāng)茶葉綻開,沉在壺底,并不再翻滾時(shí),即可享用。

  泡紅茶的小技巧

  1、新鮮冷水倒入煮水壺里面煮沸:因?yàn)橹挥行迈r的冷水里才飽含空氣,可以把紅茶里面的香氣充分引導(dǎo)出來(lái),而隔夜的水、二度煮沸的水,都是不適合用來(lái)沖泡紅茶的。

  2、注入沸騰的開水,首先要做好溫杯、暖杯的鋪墊,避免水溫變化太大,無(wú)法很好地激發(fā)茶香。

  3、茶葉用量也是沖泡的關(guān)鍵,想要沖泡好喝的紅茶湯,那么投茶量最好是占蓋碗的三分之一,這樣才可以充分發(fā)揮出紅茶香醇的味道,才可以享受續(xù)杯的樂趣。

  4、把滾燙的開水倒入茶壺里面泡茶,水沸騰后的30秒時(shí)間,水花形成一個(gè)一塊錢硬幣大小的時(shí)候,是最適合用來(lái)沖泡紅茶的。

  5、紅茶沖泡時(shí)間,可以根據(jù)個(gè)人口感喜好5-6秒出湯,接下來(lái)的每一泡都需要依次遞增時(shí)間。

  6、把壺內(nèi)沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中:茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因?yàn)檫@樣除了可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色。

  7、沖泡紅茶,你可以根據(jù)自己的口味喜好,加入適量的白糖、牛奶,或是食鹽等,這樣會(huì)增加紅茶豐富的層次感。


上一頁(yè):普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)

下一頁(yè):寫好“茶文章” 不負(fù)新未來(lái)——水城區(qū)依托資源稟賦做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4